Außer am Donnerstag sind auch Termine montags oder freitags ab 18.00 Uhr in der Küche der AWO möglich.

Ein Entgeld für Energie- und Reinigungskosten von 20,00 € ist pro Kochtermin zu entrichten.

Geschirr, Gläser, Töpfe und Pfannen, sowie Besteck sind vorhanden. Getränke, außer Wein, sind in Flaschen, gegen Kostenerstattung, ebenfalls vor Ort.

Die Gruppen bestimmen in Eigenregie gemeinsam, welche Speisen zubereitet werden, wer den Einkauf übernimmt usw.

Hier ein paar Beispiele aus den Gruppen, was gekocht wurde:

19.07.2024: Japanisches Essen
Vorspeise:              Japanische Misosuppe
Hauptspeise:          Lachs und Thunfisch mit Gemüse und Pilzen vom Grill
Dessert:                 Japanischer Sesampudding und Japanisches Grüntee-Eis

22.08.2024: Kochen mit der Gruppe 2
Vorspeise:              Gebratene Aprikosen auf Burrata mit Baguette (Rezept, siehe unter Bilder) 
Hauptspeise:          Hähnchenbrustfilet im Schwarzwälder Schinken auf Pfifferling-Risotto (Rezept, siehe unter Bilder)

30.08.2024: Suppe und Frikadellen
Vorspeise:               Provencalische-Tomatensuppe ohne Speck
Hauptspeise:           Überbackene-Frikadellen - Rezept: Frikadellen
Dessert:                   Bananen mit Johannesbeersahne

20.09.2024: Herbstspeisen
Vorspeise:               Maronensuppe
Hauptspeise:           Geschmorte Pilze mit Semmelknödel
Dessert:                   Apfel-Crumble

18.10.2024: Kochen der Gruppe 1
Vorspeise:               Kürbissuppe
Hauptspeise:           Lachsforelle im Gemüsebett
Dessert:                  Verschleiertes Bauernmädchen

24.10.2024: Kochen der Gruppe 2
Hauptspeise:           Schweinefilet im Kräutermantel mit Zwiebel-Biersoße

                                                                                                                            zum Vergrößern der Bilder, bitte anklicken